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井研县:乐山首个食bwin必赢品行业集中检验室揭牌
发布:2024-03-03 20:01:54 浏览:

  bwin必赢四川经济网乐山讯(甘国江 记者 蒋培路)12月22日,乐山市首个食品行业集中检验室——井研县食品行业集中检验室正式揭牌。该检验室的成立,将有效解决长期以来困扰该市众多小微食品生产企业检验能力薄弱、运行成本高的难题,既能减轻企业负担,提升企业对产品质量的把控能力,也能更好地保证广大消费者舌尖上的安全。

  井研县食品行业集中检验室由井研县鸡爪加工行业协会投建,备有仪器设备20台,配有检验人员2名,目前共有21家企业入驻。该检验室同时也是国家轻工业食品质量监督检测成都站井研服务点,可开展物化、微生物等检测,并出具权威报告。

  “我们井研的鸡爪的每个批次在出厂前都会进行相应的检测,就相当于有了属于自己的‘合格证’,不管卖到哪里都更有底气了。”揭牌现场,多家井研县鸡爪加工企业负责人说。

  而在日常运行中,井研县食品行业集中检验室还将负责多个食品类别的检测bwin必赢,为企业提供专业便捷、降本高效的出厂检验和咨询服务;同时也为监管部门收集检验数据,发挥前哨预警作用,对食品安全风险做到“早发现、早介入、早化解”。

  据了解,井研县食品生产企业主要集中在速冻调理肉制品行业bwin必赢,尤其是近几年鸡爪加工行业发展迅猛,年销售量可达上万吨,产值突破8亿元bwin必赢,解决灵活就业人口近5000人,产品销往全国各地,约占全国销售市场的80%。但这些企业大部分都是由小作坊规范升级而来,面临着专业人员紧缺、管理不到位、关键环节控制不严等问题,集中检验室的成立实现了“资源共享、专业便捷、风险预警”目的,对提振全县食品生产企业信心,防范区域性、系统性食品安全风险,保障人民群众“舌尖上的安全”具有重要意义。

  下一步,井研县将指导吸纳更多食品企业加入集中检验室,解决制约企业发展的薄弱环节,真正实现监管和服务相结合,进一步提升人民群众对食品安全的满意度。